Suggesties

Specialiteit

  • King Crab” gegrild met blanke boter, wilde Rijst

    Crabe Royal" grillée au beurre Blanc, Riz sauvage

  • Chateaubriand grillée met z’n Béarnaisesausje
  • Rib Eye Black Angus Schotland
  • Salade van de Chef met gegrilde Gamba’s, Avocado, Pompelmoes en Currydressing

Suggesties

  • Asperges op Vlaamse wijze

    Asperges à la Flamande

  • Asperges met zacht gerookte Schotse Zalm, Mousselinesausje

    Asperges au saumon fumé d'Ecosse, Sauce Mousseline à la Ciboulette

  • ” Vitello Tonato “, Carpaccio van Kalfsgebraad afgewerkt met Tonijnmayonaise

    Vitello Tonato, Carpaccio de Rôti de veau, Mayonnaise de Thon

  • Op vel gebakken Zeebaars met Chutney van Tomaat en Paprika, Krielaardappelen

    Bar de Mer, Chutney de Tomates et Poivres Rouges, Pommes de Terre

Site by Verdographics