Le Phare « MENU » Aan / A 52 € p.p
6 Oesters op IJs / Wild Atlantic Ireland
6 Huîtres sur glace
Of / Ou
Pittig Vissoepje met Gegratineerde Toast en Rouille
Soupe de Poisson, Toast gratiné au Fromage et sa Rouille
Of / Ou
Carpaccio van Blauw – Wit afgesmaakt met Truffelolie
Carpaccio de Bœuf, huile à la Truffe
***************
Rib-Eye Black Angus Schotland grillée, Béarnaise saus
Of / Ou
Paling in de Room, Verse Frietjes
Anguille à la Crème
***************
Mousse van Chocolade Of Espresso