Suggesties

Specialiteit

  • King Crab” gegrild met blanke boter, wilde Rijst

    Crabe Royal" grillée au beurre Blanc, Riz sauvage

  • Chateaubriand grillée met z’n Béarnaisesausje
  • Rib Eye Black Angus Schotland
  • Salade van de Chef met gegrilde Gamba’s, Avocado, Pompelmoes en Currydressing

Suggesties

  • Hollandse nieuwe Maatjes, “ Klassiek gegarneerd ”

    Les Maatjes, “ Garnie classique “

  • Maatjes op Toast met Rucola sla, Granny Smith Appel, afgewerkt met Dilledressing

    Les Maatjes sur Toast, salade de Roquette, quartiers de Pommes, dressing à l’Aneth

  • ” Vitello Tonato “, Carpaccio van Kalfsgebraad afgewerkt met Tonijnmayonaise

    Vitello Tonato, Carpaccio de Rôti de veau, Mayonnaise de Thon

  • Smeuïge Burrata, afgewerkt met kerstomaat en lentegroentjes en honing

    Burrata au Jambon de Serrano, Tomates cerises et légumes de Printemps et miel

  • Smeuïge Burrata met Serranoham, afgewerkt met kerstomaat en lentegroentjes en honing

    Burrata au Jambon de Serrano, Tomates cerises et légumes de Printemps en miel

  • Frisse Pastasalade met zacht gerookte Schotse zalm en Brie, Honing dille dressing

    Salade de pâtes, Saumon fumé et Brie, Vinaigrette au Miel et Aneth