Menu

     

Le Phare Menu
Aan / A 49  € p.p

6 Gegratineerde Oesters

     6 Huîtres gratinées

 Of / Ou

  Tartaar van verse Zalm afgesmaakt met Limoen

Tartare de Saumon au Limon

  Of / Ou

 Carpaccio van Blauw Wit afgesmaakt met flenters van Foie Gras

Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Foie Gras

***************

Gebakken Kabeljauw afgewerkt met Asperges en Zeebrugse grijze Garnalen, Mousselinesaus

Cabillaud Royal poêlé, ses aux Asperges et Crevettes grises, Sauce Mousseline

 Of / Ou

 Côte à l’Os grillée met Béarnaisesausje   2p

***************

  Moelleux au Chocolat    Of     Coupe Hendrick’s

Site by Verdographics